Pizzaïolo / Pizzaïola
Emploi Hôtellerie - Camping
Saint-Jorioz, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Pour le restaurant du Camping International du Lac d'Annecy**** à Saint Jorioz URGENT PRISE DE POSTE IMMEDIATE jusqu'au 06 Septembre 2025 Vous êtes en charge de la réalisation des plats de la carte de notre restaurant : les pizzas classiques et élaborées, les entrées et les desserts, et les autres plats. Selon l'organisation de l'établissement, vous fabriquez les différentes pizzas, vous préparez les garnitures (tomates, les différents fromages, les herbes aromatiques, les sauces d'accompagnement, charcuterie, légumes etc.), effectuez la mise en place de la garniture puis la cuisson de la pizza. Vous êtes également en charge de l'élaboration des plats de notre carte et de leur garniture d'accompagnement, des entrées et des desserts, élaborées le plus souvent selon les recettes classiques. Vos qualités principales : - Bon.ne cuisinier.e - Bonne capacité à travailler en équipe - Rapidité d'exécution - La chaleur qui règne derrière les fours à pizza rend particulièrement pénible le travail du pizzaïolo - Connaissance des règles d'hygiène en vigueur 35H00 1 JOUR DE REPOS PAR SEMAINE POSTE NON LOGE
